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小宮 千寿子 の記事一覧
人に教えたくない店
2009年 5月 24日
女優・タレント 菊川 怜さん
鳩の丸焼きとダチョウの目玉焼き 私の海外食探訪
初めてのことをするには初動に十分なエネルギーが必要となります。私はそれを食事を通して蓄積するのです。
人に教えたくない店
2009年 5月 10日
京都吉兆嵐山本店 総料理長 徳岡邦夫さん
ここのご主人は取材に出たがらない人だけど、エッ、受けてくれたの？
吉兆にお客様がいらして、感動で涙をボロボロと流してもらうにはどうしたらよいのか考えています。
人に教えたくない店
2009年 3月 8日
第79代内閣総理大臣 細川護煕さん
政治は遠い昔のこと。「勇気」や「希望」とは無縁の晴耕雨読の毎日です
「書は人なり」でその人の生き方や思想に感銘を受けるものです。
人に教えたくない店
2008年 11月 30日
徳川慶喜家当主 徳川慶朝さん
世が世なら将軍さまでしたが自由で気ままな今の自分が一番幸せ
今の僕は、食事もお酒も自分の思うまま自由に楽しめて、ずっと幸せですよ。
人に教えたくない店
2008年 10月 12日
歌舞伎役者 中村芝翫さん
大阪の味付けは甘くていけない。寿司はやっぱり江戸前に限る
歌舞伎役者の女形ですから、一通りの家事はできますよ。お茶をいれたり、縫い物をしたりね。
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