民主党筆頭副代表 石井 一さん

[割烹] よし田

――一（ピン）ちゃん御用達 主人・吉田義雄の人柄に惹かれて

「出てくるもの全部に心がこもってる。好き勝手なものを頼めばいいんです。おやじさん、おかあちゃんの人柄がいいね。混んでて入れないこともある。だから紹介したくなかった。『人に教えたくない店』ってタイトル、矛盾してて面白いな（笑）」

●東京都港区赤坂3-15-13 冨司林ビル2Ｆ TEL.03-3585-7209 営業時間 ／11:30～13:30、17:30～22:00（夜は要予約）　日曜・祝日休、土曜は予約のみ　コースは8000円から。カード各種。

主人・吉田義雄さんは赤坂の名料亭「川崎」で15年修業。リーズナブルな値段で超一流の味が堪能できる。女将・豊子さんと2人が醸す店の雰囲気もとても美味しい一品だ。
1.「先附け」（自家製からすみ、空豆、炒りこんにゃく、青味大根）と「おこぜの薄造り」で一杯。
2.「牛ロース」は肉の芳醇さが口中に広がる。
3.絶品の「天然鯛の頭煮」。
4.上品な味わいの「だし巻き玉子」「筍と蕗の炊き合わせ」。（以上、コース8000円から）

[参議院内・そば] 藪伊豆

――本会議場の真下、 大物代議士も気軽に入店

「もう30年通ってる、いわば“行きつけの蕎麦屋”です。この値段で本格的な蕎麦を出すし、メニューも豊富で盛りもいい。だから昼はものすごく混んでいる。議員も黙々と蕎麦を啜ってますね。議員専用のテーブルがあって待たずに注文できることになってますが、朝食を食べ損ねたときなど、開店直後の空いているときを狙って暖簾をくぐります。蕎麦も美味いが、私の好物は鍋焼きうどん。夏でもこれです。麺を啜ると、午後の仕事がはかどりますよ」

●営業時間／11:00～16:00。国会議事堂内、本会議場の下にある。誰でもふらりと、というわけにはいかないが、議員や議員秘書など関係者の紹介があれば入店可。

1.「刻み鴨せいろ」（600円）は濃厚な鴨汁と、大根おろしの2種類の味が楽しめる。
2.大サービスの「藪伊豆定食」（700円）。具沢山のぶっかけ蕎麦に炊き込みご飯と野菜の小鉢が付く。
3.熱々の「鍋焼きうどん」（680円）は夏場も人気。出汁の香が高い。