あなどれないご当地バーガーの集客効果

約500万人

商品に地名や地元特産品の名前を冠した「ご当地バーガー」が人気を呼んでいる。

「粗利4割超！」独立開業なら「一坪×粉もの×地味立地」

給与マイナスに勝つ！「リッチ・パパ」大逆転計画

金ピカの腕時計にネックレス……思わず、その風貌に動揺してしまった。

「北の迎賓館」を支える情報共有の中身とは

すし善編（1）

創業社長の嶋宮勤氏はスピーチ上手としても知られ、年に何度かは国内だけでなく海外へも寿司の講演に出かけていく。

「たい焼き」会計士が実践！ 家賃は3日で回収の鉄則

初期投資の抑制

数年前、私は「たい焼きが焼ける会計士」という、風変わりな肩書をもっていた。

「安い・近い・短い」で人気高まる都内観光

2.8％増

景気後退の色合いが濃くなって財布の紐が一層固くなるなか、秋の旅行シーズンを迎えた。

ユニクロ式教育「店長は2年でつくる」

ユニクロの管理者教育、「社内インターンシップ」など、スピード人材育成の仕掛けを紐解く。

ホテルマンに学ぶ「Yes,but」コミュニケーション

顧客に「紙一重上のサービス」を提供するためには、どんな心構え、対話、行動が必要なのか。

繁盛店に学んだ「できない男」を変える仕かけ

てっぺん編（2）

居酒屋「てっぺん」の創業は2003年。現在、店舗は4店。売り上げは6億円。従業員はアルバイトを含めて60名である。

【8】「サービス力」ランキング大公開：銀行

ネット専業にメガ銀、ゆうちょ銀苦杯

特に金利に関する評価は辛辣であり、商品力の乏しさを露呈する結果となった。

【7】「サービス力」ランキング大公開：百貨店

伊勢丹が4冠王、追う大丸、阪急

百貨店とは新しい生活のヒントを発見する場所だと考えられる。総合点でトップとなった伊勢丹は新宿本店をファッションに特化させている。