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キーワード「 日本料理 」の記事一覧
人に教えたくない店
2009年 11月 8日
国際ジャーナリスト・明治大学教授 蟹瀬誠一さん
弾丸飛び交う現場も経験。今日という一日を大切にすごしたい
「10年ごとに人生の軸足を変える」ことを提唱しています。年代によって必要とされる姿勢が違うからです。
人に教えたくない店
2009年 10月 25日
フリーアナウンサー 岡安弥生さん
生放送の現場はまるで即興の舞台。仕事終わりの一杯で頭を切り替えます
オンとオフの切り替えスイッチの役目を果たしてくれるのが、仕事終わりの一杯のビール。
人に教えたくない店
2009年 10月 11日
横綱・白鵬さん
入門して3カ月は食べて寝てただけ。相撲の世界はなんて素晴らしいんだ！
小学校のときに相撲雑誌を見て太った力士に憧れました。日本の相撲界で美味しいものを食べて太りたい、と思っていたのです。
人に教えたくない店
2009年 9月 27日
名古屋市長 河村たかしさん
ほいだもんで尾張藩「300年の呪い」を解くのは、わししかおらんだろて
名古屋いうんはどえりゃーとこなんだわ。信長だって、秀吉だって、家康だって、この辺からでてきたんだでよ。
人に教えたくない店
2009年 8月 9日
女優・タレント 田丸麻紀さん
できれば1日5食食べたい！ 素の私は意外にアクティブなんです
想像力を駆使するのは結構楽しいことで、むしろ実際に飲むよりも奥が深いかもしれません。
人に教えたくない店
2009年 7月 26日
協栄ボクシングジム会長 金平桂一郎さん
「高そうなものは隠れて食べろ」と親父から言われていたのに雑誌へ……
想像力を駆使するのは結構楽しいことで、むしろ実際に飲むよりも奥が深いかもしれません。
人に教えたくない店
2009年 7月 12日
俳人・角川春樹事務所特別顧問 角川春樹さん
刑務所を出てから間もなく、俺は脳を開くことに成功した
2年5カ月3日の獄中生活を終えて、真っ先に向かった飯屋が、「大漁」だった。
人に教えたくない店
2009年 6月 7日
脳科学者 茂木健一郎さん
恋愛成就のため、好きな相手と食事をするのは、理に適った行動です！
恋愛をうまくいかせるために、おいしい食事を一緒にするというのは理に適ったことと言えます。
人に教えたくない店
2009年 5月 24日
女優・タレント 菊川 怜さん
鳩の丸焼きとダチョウの目玉焼き 私の海外食探訪
初めてのことをするには初動に十分なエネルギーが必要となります。私はそれを食事を通して蓄積するのです。
人に教えたくない店
2009年 5月 10日
京都吉兆嵐山本店 総料理長 徳岡邦夫さん
ここのご主人は取材に出たがらない人だけど、エッ、受けてくれたの？
吉兆にお客様がいらして、感動で涙をボロボロと流してもらうにはどうしたらよいのか考えています。
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