人に教えたくない店
国際ジャーナリスト・明治大学教授 蟹瀬誠一さん
弾丸飛び交う現場も経験。今日という一日を大切にすごしたい
「10年ごとに人生の軸足を変える」ことを提唱しています。年代によって必要とされる姿勢が違うからです。
フリーアナウンサー 岡安弥生さん
生放送の現場はまるで即興の舞台。仕事終わりの一杯で頭を切り替えます
オンとオフの切り替えスイッチの役目を果たしてくれるのが、仕事終わりの一杯のビール。
横綱・白鵬さん
入門して3カ月は食べて寝てただけ。相撲の世界はなんて素晴らしいんだ!
小学校のときに相撲雑誌を見て太った力士に憧れました。日本の相撲界で美味しいものを食べて太りたい、と思っていたのです。
名古屋市長 河村たかしさん
ほいだもんで尾張藩「300年の呪い」を解くのは、わししかおらんだろて
名古屋いうんはどえりゃーとこなんだわ。信長だって、秀吉だって、家康だって、この辺からでてきたんだでよ。
ラーメン評論家 大崎裕史さん
行列店でも1~2時間かけて並びます。一般客の目線じゃないと意味がない。
行列店ならば1時間でも2時間でも並ぶ。紹介する以上、一般のお客さんと同じ目線でなければいけません。
女優・タレント 田丸麻紀さん
できれば1日5食食べたい! 素の私は意外にアクティブなんです
想像力を駆使するのは結構楽しいことで、むしろ実際に飲むよりも奥が深いかもしれません。
協栄ボクシングジム会長 金平桂一郎さん
「高そうなものは隠れて食べろ」と親父から言われていたのに雑誌へ……
想像力を駆使するのは結構楽しいことで、むしろ実際に飲むよりも奥が深いかもしれません。
俳人・角川春樹事務所特別顧問 角川春樹さん
刑務所を出てから間もなく、俺は脳を開くことに成功した
2年5カ月3日の獄中生活を終えて、真っ先に向かった飯屋が、「大漁」だった。
作詞家 覚 和歌子さん
『ポニョ』『千と千尋』の歌詞づくりは宮崎駿監督との「共振」から
気の入ったものを食べると、エネルギーが循環していくことがわかってきますよ。
武田薬品、富士通、資生堂……。経営者の知られざる素顔を描く。
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