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人に教えたくない店
人に教えたくない店
2009年 1月 11日
落語家 立川志の輔さん
「清く正しく美しく」を落語家に求めるなんて世の中おかしい
どこに座っていても落ち着く。そのうえ、何を出されてもおいしい。この程がよい感じが気に入っています。
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2008年 11月 30日
徳川慶喜家当主 徳川慶朝さん
世が世なら将軍さまでしたが自由で気ままな今の自分が一番幸せ
今の僕は、食事もお酒も自分の思うまま自由に楽しめて、ずっと幸せですよ。
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2008年 11月 16日
料理研究家 梓 真悠子さん
父・加山雄三が作ってくれたふわふわかに玉あんかけが忘れられません
加山雄三を父にもった影響なのかもしれません。忙しくても、自然と規則正しい時間の過ごし方になるようです。
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2008年 10月 19日
衆議院議員 小池百合子さん
エジプト・カイロへ大学留学中、ピラミッドの頂上でお茶を点てました
江戸時代には、三里四方で採れたものを食べると、健康にも、地域経済にもよいという考え方があったそうです。
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2008年 10月 12日
歌舞伎役者 中村芝翫さん
大阪の味付けは甘くていけない。寿司はやっぱり江戸前に限る
歌舞伎役者の女形ですから、一通りの家事はできますよ。お茶をいれたり、縫い物をしたりね。
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2008年 9月 30日
FC琉球総監督 フィリップ・トルシエさん
粋に蕎麦を啜ろうとすると蕎麦が肺に入りそうになります
私の趣味は骨董品の収集で、青山の街の散策が好きです。そんな街の静かな一角にこの「アディング・ブルー」はあります。
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